שאלות הכנה לבגרות בביולוגיה

ביום כמות החומר האורגני בצמח עולה, ובלילה כמות החומר האורגני בצמח יורדת.

שני תהליכים קובעים את כמות החומר האורגני בצמח:

א. פוטוסינתזה

ב. נשימה

בתהליך הפוטוסינתזה הצמח מייצר גלוקוז מפחמן דו חמצני ומים, תוך כדי קליטת אנרגית השמש. הצמח בונה תרכובות אורגניות שונות מהגלוקוז כגון פחמימות, שומנים וחלבונים. במשך היום יש אור שמש המאפשר לצמח לקיים את תהליך הפוטוסינתזה, ולכן ביום הצמח בונה תרכובות אורגניות, הכמות שלהן בצמח עולה, והביומסה של הצמחים עולה ביום.

בתהליך הנשימה הצמח מפרק גלוקוז ותרכובות אורגניות אחרות.

הצמח מבצע את תהליך הנשימה בכל שעות היום, גם ביום וגם בלילה,אבל שיעור הנשימה בצמח קטן בהרבה משיעור הפוטוסינתזה.

לכן בשעות היום כאשר הצמח מבצע גם נשימה וגם פוטוסינתזה, כמות החומר האורגני בצמח עולה.

בלילה הצמח מבצע נשימה בלבד ולכן כתוצאה מפירוק תרכובות אורגניות בתהליך הנשימה, כמות החומר האורגני בצמח יורדת בלילה.

כתוצאה מכך שסך כל תהליך הנשימה בצמח קטן משיעור הפוטוסינתזה יש עליה כללית במשך הזמן בכמות החומר האורגני בצמחים ולכן הביומסה שלהם עולה עם הזמן.(ולכן הם יכולים לייצר מזון עבור הצרכנים שבשרשת המזון).