שאלות הכנה לבגרות בביולוגיה
מה ההבדל בין עצה לשיפה?
בצמח יש שתי מערכות נפרדות של צינורות, הנמצאות בסמוך זו לזו, הנבדלות במבנה ובתפקיד.
צינורות העצה בנויים מתאים מתים, ומשמשים להובלת מים ומינרלים מהשורש דרך הגבעול אל העלים, הפרחים והפרות.
צינורות השיפה בנויים מתאים חיים, ומשמשים להובלת חומרי מזון סוכרים, חומצות אמינו וגם הורמונים צמחיים ממקום יצירתם על כל חלקי הצמח.
א. צינורות העצה בנויים מתאים מתים שהדופן שלהם עברה התעבות על-ידי חומר שנקרא לגנין. בדופן העבה יש חורים שנקראים גמצים, והם מאפשרים תנועה מהירה של מים ומומסים בין הצינורות וגם בין הצינורות והתאים.
הדופן העבה משמשת תפקיד בחיזוק הצמח וייצובו.
בצינורות העצה מתבצעת העברת מים ומינרלים הנקלטים על-ידי השורש, דרך הגבעול אל כל חלקי הצמח כלפי מעלה.
המבנה הנימי של צינורות העצה הוא אחד הגורמים לעליית המים בצמח.
בנוסף לכך הכוח העיקירי שגורם לתנועת המים כלפי מעלה הוא הלחץ האוסמוטי שנוצר בגלל תהליך הדיות בעיקר בעלים.
ב. צינורות השיפה בנויים מתאים חיים שנקראים תאי כברה, ובנוסף להם יש תאי לוואי ותאים נוספים. בדופן של תאי הכברה יש חורים, וכתוצאה מכך נוצר גשר ציטופלסמטי בין תאי כברה שכנים המאפשר גם מעבר של מולקולות גדולות, כגון הורמונים צמחיים, ביעילות.
בצינורות השיפה מתבצעת העברת חומרים כגון גלוקוז וחומצות אמינו, הנוצרים בעלים הירוקים שמבצעים פוטוסינתזה, אל כל חלקי הצמח.
העברת החומרים בצינורות השיפה נעשית כלפי מטה אל כיוון השורש וגם כלפי מעלה אל הפרחים והפרות.
העברת החומרים בצינורות השיפה נעשית תוך כדי השקעת אנרגיה, ולכן היא מתבצעת רק בתאים חיים.
|
