שאלות הכנה לבגרות בביולוגיה
נהוג לדשן צמחים על ידי פיזור גרגירים של מלחים חיוניים על הקרקע שמסביב לצמח. מה יקרה לצמח אם ידשנו אותו בכמות גדולה מדי של דשן?
באזור ים המלח אין כמעט צמחיה. הסיבה העיקרית לכך היא המליחות הגדולה של הקרקע.
על פי אותו עיקרון, אם ידשנו את הקרקע בכמות גדולה של גרגירי מלחים הצמח לא יוכל להתפתח והוא עלול לקמול ולמות.
הצמח קולט מהקרקע מינרלים שונים המומסים במים וחיוניים להתפתחותו.
לדוגמא:הצמח קולט מהקרקע חנקות הדרושות לבנית החלבונים ומגנזיום הדרוש לבנית הכלורופיל.
בקרקע דלה במינרלים אלו הצמח לא מתפתח היטב, לכן החקלאים נוהגים להעשיר את האדמה החקלאית במינרלים הדרושים להתפתחות הצמח , ועל-ידי כך להעשיר את היבול של הצמחים אותם הם מגדלים.
ככל שכמות המלחים שבקרקע יותר גבוהה, הלחץ האוסמוטי של המים שבקרקע גדל. לכן אם החקלאים מוסיפים כמות גדולה מדי של מלחים לקרקע, הלחץ האוסמוטי גדל מאוד.
הצמח קולט את המים מהקרקע על ידי אוסמוזה, שבמהלכה המים עוברים ממקום בו הלחץ האוסמוטי קטן למקום בו הלחץ האוסמוטי גדול.
בדרך כלל הלחץ האוסמוטי בתאי השורש גדול מזה של המים בקרקע ולכן המים שנמצאים בקרקע מפעפעים אל תוך תאי השורש.
אם מדשנים את האדמה בכמות גדולה של מלחים, מעלים את הלחץ האוסמוטי מחוץ לתאי השורש, וכתוצאה מכך במקום שהמים יכנסו לצמח, המים יוצאים מתאי השורש החוצה אל האדמה, והצמח עלול להתיבש ולמות.
|
