שאלות הכנה לבגרות בביולוגיה

העכנאי הוא צמח רב שנתי ממשפחת הזיפניים. העלים והגבעולים שלו מכוסים בזיפים המקטינים את שיעור הדיות במידה ניכרת.

 

לעכנאי מספר התאמות המאפשרות לו לשרוד את התקופה הארוכה היבשה בקיץ. הגורם המגביל בקיץ הוא מחסור במים בקרקע.

 

כאשר בודקים את הקשר בין טמפרטורת האוויר ועוצמת הקרינה לבין השינוי שחל בגודל הממוצע של עלי העכנאי, ניתן לראות שיש  ביניהם קשר הפוך .

 

בקיץ ובסתיו, כאשר טמפרטורת האוויר גבוהה ועוצמת הקרינה גבוהה, העלים של העכנאי קטנים,

 ולעומת זאת בחורף ובאביב, כאשר טמפרטורת האוויר יותר נמוכה ועוצמת הקרינה יותר נמוכה, העלים של העכנאי יותר גדולים.

 

הגורם המגביל את ההתפתחות של העכנאי הוא מחסור במים זמינים בקרקע בקיץ. כשאין משקעים, ויש התאדות מהאדמה, והאדמה מתיבשת, כמות המים הזמינים לעכנאי פוחתת.

 

כאשר העכנאי מחליף את העלים שלו בקיץ לעלים יותר קטנים, כתוצאה מכך קטן במידה ניכרת שטח הפנים הכולל של העלים ולכן קטן גם שיעור הדיות מהצמח.

 

 בחורף, כאשר אין מחסור במים, (המים הם לא הגורם המגביל בחורף), העכנאי מצמיח עלים גדולים, ששטח הפנים הכולל שלהם גדול.

בחורף אין בעיה של מחסור במים ולכן למרות ששיעור הדיות גדל כי העלים יותר גדולים, הצמח יכול לגדול ולהתפתח היטב.

כאשר העלים של העכנאי יותר גדולים בחורף, הוא מגדיל את כושר הפוטוסינתזה שלו המתבצע על-ידי העלים, ולכן מאפשר צמיחה יותר גדולה.

בקיץ, למרות שהקרינה גבוהה, ומאפשרת פוטוסינתזה בשיעור גבוהה, העכנאי מקטין את גודל העלים, כתוצאה מכך מפחית את שיעור הדיות מהעלים,  כדי לשרוד את התקופה היבשה.

 

בחורף ובאביב, עוצמת הקרינה יותר נמוכה, וגם שעות האור יותר מועטות מאשר בקיץ,  אבל עדיין עוצמת הקרינה איננה הגורם המגביל, והעכנאי מסוגל לבצע פוטוסינתזה ביעילות גבוהה יותר בחורף ובאביב מאשר בקיץ, ולכן העלים שלו יותר גדולים וגם הגבעולים שלו צומחים לגובה בתקופה זו, כלומר כושר הייצור של העכנאי בחורף ובאביב יותר גדול מאשר בקיץ.