שאלות הכנה לבגרות בביולוגיה
מהי ההשפעת של טיפול בכהל או הקפאה והפשרה של חתיכות תפוחי אדמה על החדירות של קרום התאים?
שני הטיפולים גם טיפול בכהל וגם הקפאה והפשרה פוגעים בקרום התא. הכהל הוא ממיס שומנים ולכן פוגע בשומנים שבונים את קרום התא. תהליך חוזר של הקפאה והפשרה של תאים חיים גורם להחלשת הקשרים המימניים ולכן גורם להרס המבנה החלבוני של החלבונים שנמצאים בקרום התא.
כתוצאה מכך התוצאה של כל אחד משני הטיפולים האלו שכל אחד מהם פוגע בחדירות הבררנית של קרום תאי תפוח האדמה, ולכן כתוצאה מכל אחד מהטיפולים האלו היות והם גורמים להרס קרומי התאים, התאים לא יכולים לשמור על סביבה פנימים של התאים שונה מהסביבה החיצונית שלהם, כלומר הם לא יכולים לשמור הומאוסטזיס והתאים מתים.
|
