שאלות הכנה לבגרות בביולוגיה

כיצד משפיע סבון (דטרגנט) שמכיל חומר הממס שומנים על החדירות של קרום תאי חסה?



כל תאי החסה עטופים בקרום בעל חדירות בררנית המאפשרת רק  לחלק מהחומרים לעבור דרכו, ועל ידי כך התאים מסוגלים לשמור על הומאוסטזיס, כלומר הרכב התמיסה בתוך התא שונה מהרכב התמיסה החיצונית.
 
קרום התא בנוי משתי שכבות של פוספוליפידים, ולכן אם טובלים את תאי החסה בתוך סבון הממס  שומנים, הוא פוגע במבנה השומנים שבקרום התא וכתוצאה מכך הקרום מאבד את תכונת הבררנות שלו, ומאפשר לחומרים השונים לעבור דרכו. כלומר חומרים שלא עוברים את קרום התא בגלל תכונות הבררנות שלו מסוגלים לעבור אותו כתוצאה מכך שהמבנה שלו נהרס.
היות וחומרים שונים יכולים לצאת ולהיכנס לתאים ללא הגבלה, התאים מאבדים את היכולת לשמור על הומאוסטזיס ולכן הם מתים.

בגרות בביולוגיה - ראשי
אודות
שאלות ליבה
מבוא לביולוגיה של האדם  
התא - מבנה ופעילות  
אקולוגיה  
נושאי בחירה
ביוטופ
מעבדה חוקרת
צור קשר
 
 © כל הזכויות שמורות לאתר הכנה לבגרות בביולוגיה 2013 תנאי שימוש